Aspergillus niger

Aspergillus niger es un hongo y una de las especies más comunes del género Aspergillus. Provoca una enfermedad llamada moho negro en ciertas frutas y verduras como uvas, cebollas y maní, y es un contaminante común de los alimentos. Es omnipresente en el suelo y comúnmente se encuentra en ambientes interiores, donde sus colonias negras pueden confundirse con las de Stachybotrys (especie de la cual también se ha denominado "moho negro").