Tsukino Azusagawa

Nieta del dueño de la cadena Pantasia. Trabaja en la sucursal de Pantasia en el sur de Tokio, donde es suplente del gerente (Ken Matsushiro). Está dedicada a que la tienda sea lo más exitosa posible y se ha ganado el respeto y el cariño de sus compañeros. Ella fue quien inicialmente reconoció el talento de Azuma y Kawachi y los trajo a trabajar en la tienda. Se supone que Tsukino es una panadera talentosa ya que en el pasado, a una edad temprana, ganó el tercer lugar en el torneo de recién llega...